Proteine

Proteine


Der menschliche Körper benötigt Proteine, einen der wichtigsten Nährstoffe, täglich in ausreichenden Mengen.

Proteine erfüllen vielfältige lebenswichtige Funktionen. Als Bestandteil aller Zellstrukturen, Enzymen, Hormonen, Antikörpern und Transportproteinen sind sie für die Aufrechterhaltung und Steuerung nahezu aller physiologischen Funktionen verantwortlich. Proteine bestehen aus Aminosäuren genannten ‚Bausteinen’. Alle Proteine werden bei der Verdauung in einzelne Aminosäuren zerlegt und diese einzelnen Aminosäuren gelangen ins Blut und von dort in alle Zellen. Einige Aminosäuren (neun von 20) sind essenziell, d.h. der Körper braucht sie und weil er sie nicht selbst bilden kann, müssen sie mit der Nahrung zugeführt werden. Besonders bei körperlicher Betätigung und im Kraftsport werden essenzielle Aminosäuren verstärkt gebraucht.

Täglich muss der Körer ausreichend Proteine erhalten. Wenn die Zufuhr zu gering ist, wird wichtiges körpereigenes Protein abgebaut. Das kann zum Abbau der Muskelmasse oder zur Schwächung des Immunsystems führen. Eiweissmangelstörungen kommen in den industrialisierten Ländern zwar sehr selten vor, da der Proteinbedarf oft ausreichend gedeckt wird. Aber unter Stressbedingungen, bei Sportlern und während der Gewichtskontrolle ist ein erhöhter Proteinbedarf vorhanden.

Besonders proteinhaltige Lebensmittel sind mageres Fleisch, magerer Fisch, Eier, Milchprodukte (besonders Käse), Nüsse und Hülsenfrüchte (z. B. Bohnen, Linsen, Erbsen). Während stärkerer körperlicher Aktivität oder während einer Gewichtskontrolle ist die täglich notwendige Proteinmenge durch Zufuhr proteinreicher natürlicher Nahrungsmittel nur schwer zu erreichen. Die proteinreichen Lebensmittel enthalten leider oft auch unerwünscht viel Fett. Es empfiehlt sich daher das HERBALIFE Formula 3 – Personalized Protein Powder. Es liefert Protein aus Soja und Molke und kann z. B. in Ihren Formula 1-Shake gegeben werden. So kann die Zufuhr von Protein ohne weitere zusätzliche Kalorien problemlos und idealerweise erhöht werden.